남산돈까스1 유명한 남산돈까스 따라서 만들어보기(재료,레시피,팁) 📌 글 목차1. 남산돈까스의 유래와 인기 비결2. 필수 재료와 손질 방법3. 바삭함을 살리는 튀김옷 팁4. 돈까스 소스 직접 만들기5. 남산돈까스 만드는 과정6. 정통 스타일 플레이팅과 곁들임서울 남산은 오랜 세월 동안 맛집의 성지로 알려져 있습니다. 그 중에서도 ‘남산돈까스’는 고전적인 경양식 돈까스로, 바삭한 튀김옷과 감칠맛 나는 소스, 두툼한 고기로 많은 사랑을 받고 있는데요. 너무 먹고싶지만 남산까지 가기는 힘들고 귀찮으신 분들을 위해 오늘은 집에서도 그 맛을 그대로 재현할 수 있는 방법을 단계별로 정리해 보겠습니다. 🍴 남산돈까스의 유래와 인기 비결남산돈까스는 1970~80년대에 성행했던 ‘경양식 돈까스’의 대표 주자입니다. 경양식은 일본의 영향을 받아 한국식으로 변형된 서양 요리로, 당시 .. 2025. 5. 21. 이전 1 다음
